佳木斯市郊区是农业部确定的生猪调出大县,生猪养殖的特点是数量多、质量好、规模大、标准高,是市民“菜篮子”工程的主要来源。
扶持生猪发展具体采取以下措施:一是合理调整养殖结构,建立优质高效养殖模式。以规模化标准化建设为重点,积极扶持和引导广大农户改变兼营兼业的习惯,逐步向专业化饲养方向转变。二是以联喜慢养猪品牌创建为重点,推进绿特色养殖。制定具有特色的加盟、组织和经营模式,以合作社形式吸纳养殖户共同发展壮大养殖基地,形成稳定的产品供应,叫响联喜慢养猪品牌。三是全程抓好安全监管工作。重点抓好重大动物疫病防控工作,加快完善预警预报系统。以养殖过程中用药、用料、储运等环节为重点加强全程监管,建立责任追究制,常抓不懈,确保畜产品安全。
联喜慢养猪是在慢养中层层把关,层层控制,以慢养来实现猪肉的安全和味道的鲜美,于2012年成为省内第一家猪肉质量全程追溯试点单位。充分发挥龙头企业带动作用,以合作社形式走共同发展之路,实现公司和养殖户的双赢。截止2013年11月末,共屠宰加工6000多头,建立营销网点30多个,在大型超市设立销售专柜直营店5个,销售冷鲜肉系列8个品种,加工销售熟食30多个品种,销售额2400多万元。2014年预计销售2万头。