“听说这次培训不同于以往的培训，以后咱们收奶的工作更加严肃了，如果因未履行好职责而发生食品安全事故，就不仅仅是罚点款就能解决的事了，现在生产婴儿粉药品食品监督局并管，轻则触犯法律，重则会判刑，我们身上肩负的担子任重而道远。”这是北安公司赵光收奶员孙洪海在培训班上一番真心的话语。
北安公司奶源部在春节来临之即，为响应国家药品、食品监督局精神及落实公司经济会议内容，组织开展节前两个安全的培训活动，高度重视公司提出的生产安全和食品安全号召。2014年1月26日，北安公司奶源部召开生产安全及食品安全培训会。
据了解，为便于大家系统学习国家药监食品监督局食品安全法律法规，奶源部将国家食品安全相关的法律法规整理成册，会上针对生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中禁止添加任何物质；建立生鲜乳进货查验制度，记录自建自控牧场生鲜乳的逐批检测情况；对不合格生鲜乳应主动报告主管部门采取销毁或者采取无害化处理措施；防止不合格生鲜乳流入工厂等内容进行了培训，在培训班上奶源经理马泽斌为大家逐条分析，用适合各自岗位通俗易懂的语言生动讲解，举例说明认真解读与总结。通过学习、讨论、座谈、记录等方式，让一线的收奶员进一步了解和掌握涉及食品安全的法律法规及操作规程，提高员工对食品安全的意识，在新形式下将食品安全意识上升到一个更高更新的层面，只有对收奶人员的素质全面提升，才能确保提高全体奶农的食品安全意识。
据悉，北安公司奶源部将食品安全法律法规学习资料下发到每个奶站，做到每个奶户每人一册；要求对各奶站饲料、兽药及各种记录进行排查、检查，确保安全；会后，北安公司奶源各级人员及奶农层层签订了食品安全责任状和质量承诺书。