东北 网7月24日讯 (刘树国 记者 李博)24日，2013中新澳首届国际牛羊肉产业发展高峰论坛在哈尔滨举行。来自中国、新西兰、澳大利亚三国的肉类食品行业专家、企业家齐聚冰城，就加强我省牛羊肉加工行业与新西兰、澳大利亚两地的合作，构建安全、营养的牛羊肉产业体系，助力龙江食品安全大厨房建设进行广泛交流。副省长孙尧、新西兰驻华大使伍开文出席论坛并致辞。
高峰论坛现场。东北网记者 李博 摄
孙尧在致辞时表示，以“溯源、营养、安全”为主题的此届论坛研讨将对我省肉类产业发展产生极大的推动作用，一定会促进并形成我省肉类行业企业与世界肉类同行交流与合作的良好局面。以此为契机，努力提高肉类加工水平，促进全省肉类产业的发展。
孙尧致辞。东北网记者 李博 摄
近年来，随着品牌肉及肉制品知名度、美誉度的提高，品牌消费已成为我省城镇居民日常消费的主流。据对20个品种的肉及肉制品的调查，品牌占有率高达65%，为扩大肉类消费创造了条件。另外，我省有18个口岸，有扩大肉类出口的便利条件。目前，我省规模化、机械化、现代化畜禽屠宰加工企业已出具规模：其中生猪23家，年屠宰能力3300万头；肉牛20家，年屠宰能力150万头，家禽8家，年屠宰能力2.2亿只。
伍开文致辞。东北网记者 李博 摄
2013中新澳首届国际牛羊肉产业发展高峰论坛由中国肉类协会、省食安办、省商务厅主办，黑龙江大庄园集团承办。活动旨在通过龙江肉类产业的强劲发展势头，进一步巩固和推广国际化肉类加工标准。通过对生产环节工序的图解体验感知，更深层次的去溯源食品营养文化。
论坛现场。东北网记者 李博 摄
又讯 24日，副省长孙尧在哈尔滨会见了新西兰驻华大使伍开文。
孙尧首先对伍开文来哈参加2013中新澳首届国际牛羊肉产业发展高峰论坛表示欢迎。他说，黑龙江省地处中国北疆，动物饲料资源丰富，是国际公认的最佳畜牧养殖带，是国家重要商品粮生产基地。同时，全省肉类消费升级空间很大。希望双方能加强交流合作，通过更多的贸易往来与合作项目，共促发展。
伍开文表示，新西兰与黑龙江省贸易往来频繁，其中奶制品和肉制品是两个很重要的合作领域。此次来哈参加首届国际牛羊肉产业发展高峰论坛，希望以后能在旅游、教育等更多领域与黑龙江省开展合作。