日前,由黑龙江省哈尔滨市方正县政府投资1500万元建设的畜产品质量追溯管理系统“云畜牧”正式上线运行。据了解,畜产品质量追溯管理系统是将云计算、物联网技术同畜牧行业信息化整合而成的,目前建成并上线运行的是其一期工程——肉鸡质量追溯管理系统,即建设的“云畜牧”二期工程将把猪、牛、羊等覆盖在内。
通过这个系统,消费者就能获取肉鸡在养殖场养殖的全部过程,包括鸡雏来源、饲料来源、防疫用药情况、产地检疫合格证、成鸡销售情况等,同时也能获取肉鸡在生产加工企业进行入场检疫、消毒卫生、分割、深加工、产品检疫、贴码装箱、入库冷藏、出厂检疫、公司销售、物流配送、市场销售等全部关键环节的信息,从而让自己吃得放心、吃得安全。
“云畜牧”除了保证消费者食品安全外,还可以为养殖户提供场内和远程视频监控、鸡舍温度湿度环境监测,提供远程视频会诊、视频技术培训等服务;对于加工企业,可以为其提供按不同的养殖场和产品进行二维条码管理和企业内部办公管理;对于畜牧行政监管部门,可提供全县动物疾病防治、动物检疫的防控体系建设,对动物重大疫情进行预警上报,对食品安全进行监管,通过畜牧统计分析指导产业发展。 孔庆斌 刘柏森