大鱼大肉已不再是逢年过节时才能吃到的稀罕物。如今走进农贸市场,鸡鸭鱼肉随你挑选。记者从有关部门了解到,2011年我市畜牧业产值实现409亿元,比10年前增长275%,鸡蛋、猪肉全部实现自给。
据统计,2011年,全市奶牛存栏、肉牛出栏、生猪出栏、家禽出栏分别达到45.7万头、101.5万头、591.8万头、1.1亿只,比2000年增195%、81%、96%、73%。肉蛋奶产量达到83.8万吨、35.7万吨、143万吨,比2000年增长83%、29%、225%。
“10年前的哈尔滨鸿福猪场仅是一个小猪场,现在已发展成为集生态猪养殖、种猪繁育、饲料加工一体的现代企业。初步形成了奶牛、生猪、禽蛋、肉牛、特养等5大产业优势带。”据市畜牧局相关负责人介绍,我市良种化、规模化、标准化生产水平大幅度上升,截至今年9月末,我市较大规模养殖场、小区达到1400多个,比10年前增加近千个。
据了解,我市畜产品外销比重也在逐年提高,已成为重要的优质畜产品基地。其中,鸡蛋、猪肉全部实现自给,并实现了北猪南调、禽蛋南销的根本转变。畜牧产业已经成为哈尔滨城乡经济发展的重要组成部分,市民菜篮子供应的重要保障。
(来源:哈尔滨新闻网)