5月20日,黑龙江省科技厅高新处荆处长、调财处张处长、纪检监察处张处长等领导到穆棱市龙穆黑牛养殖基地进行项目调研、考察龙穆黑牛的养殖情况。牡丹江市科技局、牡丹江市畜牧兽医局、穆棱市畜牧兽医局等相关人员陪同调研。 荆处长一行参观了龙穆黑牛养殖场,仔细询问了“龙穆黑牛”的养殖情况,并勉励养殖场负责人科学养殖,改良品种,根据市场需求发展养殖业,带动当地群众共同致富。同时表示将龙穆黑牛养殖情况上报省厅,争取给予高新科技项目扶持。 穆棱市龙穆黑牛牧业有限公司是一家高档肉牛养殖企业,主要从事国家产业政策重点扶持的高档肉牛育种、繁育、饲养、屠宰、牛肉精加工、有机饲料生产以及餐饮于一体的农业产业化龙头企业。龙穆黑牛高档雪花牛肉具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白的特点,肉质娇嫩多汁,营养极佳,入口即融,老少皆宜,雪花分布均匀的高端牛肉。由于饲养周期长,饲养成本高,所以市场价格较高,等级最好部位的牛肉每公斤达到2000元左右,出肉率高达到A3级的黑牛,平均每头批发价为5万元左右。