关于2011年粮食产量数据的公告

　 根据国家统计局对全国 31 个省（区、市）农业生产经营户的抽样调查和农业生产经营单位的全面统计， 2011 年全国粮食播种面积、单位面积产量、粮食总产量如下：

　　一、全国粮食播种面积 110572 千公顷，比 2010 年增加 696 千公顷，增长 0.6% 。

　　二、全国粮食单位面积产量 5166 公斤 / 公顷，比 2010 年增加 192 公斤 / 公顷，提高 3.9% 。

　　三、全国粮食总产量 57121 万吨（ 11424 亿斤），比 2010 年增产 2473 万吨（ 495 亿斤），增长 4.5% 。

　　国家统计局

二 〇 一一年十二月二日

2011 年各地区粮食总产量

粮食产量调查制度和方法的说明

　　全国粮食总产量为 31 个省（区、市）夏粮、早稻和秋粮产量的总和。

　　粮食产量的统计采取主要品种抽样调查，小品种全面统计相结合的方法，由国家统计局各调查总队组织实施。

　　抽样调查对象是农业生产经营户，调查的主要粮食品种有稻谷、小麦和玉米。通过以省为总体抽选的具有代表性的村民小组、农户和地块开展调查，播种面积调查是在调查时点上对样本区内所有农作物进行清查，单位面积产量调查则采用实割实测的方法，进而推算各主要粮食品种的实际播种面积和单位面积产量，两个结果相乘获得产量数据。农业生产经营户生产的粮食产量占全国粮食产量的 95% 以上。

　　目前粮食产量抽样调查在 848 个国家调查县中开展，农作物播种面积调查抽取 8890 个村民小组、 48 万农户，稻谷、小麦、玉米等主要粮食作物的单位面积产量调查抽取 8890 个村民小组、 6 万多地块，由国家统计局基层调查队调查人员和辅助调查员按夏粮、早稻和秋粮三个收获季节开展现场调查工作。

　　实割实测是在各主要品种粮食收获前，按照《农产量抽样调查制度》，在调查村中由基层调查员对粮食种植地块逐块进行踏田估产、排队，抽取一定数量样本地块并做出标记，待收割期时由各县级调查队员或者辅助调查员对抽中地块进行放样、实际割取样本，再通过脱粒、晾晒、测水杂、称重、核定割拉打损失等环节，计算出地块单产。国家统计局各调查总队根据各抽中地块单产数据推算全省（区）平均单位面积产量。

　　根据农产量抽样调查样本轮换的规定， 2011 年启用轮换后的新网点开展调查。