【市场价格】
2011年1月23日全国生猪平均价格为13.87元/千克，较昨日13.87元/千克持平，p=0.4821，差异不显著；较上周同期13.63元/千克上涨0.24元/千克，p=7.89*10-8，差异极显著。猪粮比为7.03：1，较昨日下跌0.07。其中价格最高省市为贵州15.8元/千克，最低为山东11元/千克。
【走势分析】
毛猪批发价将会回落，不会超过2007年、2008年的峰值每斤7.9元。过完春节，随着需求的减弱，肉价将逐渐走低。不过，笔者并不认为肉价会有太大跌幅。按照一般规律，春节后的肉价都有较大降幅。毛猪收购价将会降低，不排除跌到每斤5.5元的可能性，这是养猪的成本线。
【近期预测】
据业内人士分析，目前生猪价格已进入高位区间，通胀压力下后期有可能继续上涨，但暴涨的可能性不大，预计短期内猪肉价格将以高位运行为主。业内人士对散户生猪养殖户提出建议，减少生产的盲目性，应掌握市场规律，把握行业的生命周期，避免出现大起大落。