今年春节以来,猪肉价格上演疯狂的下跌,养猪户处于全线亏损状态,而一向特立独行,以招收大学生、研究生卖猪肉的“壹号土猪”却在此时储兵养马,逆市扩张,壹号土猪创始人陈生昨日接受记者采访时预计,今明两年养猪产能均要翻一倍。他分析,明年年中才是肉价回升之时。 “广东地区毛猪价格已经跌到5元-5.5元/斤,粤西还有些地方跌到了4.8元-4.9元/斤。”陈生表示。
“天气日渐暖和,猪肉淡季即将到来。届时,猪肉的消费量将再下降10%-20%,但供应量仍未有所减少,因此猪肉价格还会再走低。”陈生表示,6-8月将是养猪业最难熬的一段时间,届时毛猪价格会最低跌至4元左右。
产能过剩是肉价下跌的根本原因,为稳定肉价,商务部先后推出两次猪肉收储政策。发改委数据显示,从4月下旬开始,猪肉价格也在略微回升。不过,陈生认为,猪肉收储对市场更多的只是一时的心理影响,并不改肉价走低之势。“对于过剩的猪肉产能来说,收储量只是九牛一毛。”
陈生认为,肉价在明年年中左右才会回升。据其分析,因为今年4月份,猪肉价格才真正降到成本价以下,4月、5月固然亏损,但养猪户仍在支撑,到6月、7月才会大面积杀母猪,而存栏的小猪在未来6个月仍会出栏,杀母猪在今年12月份才会影响市场的供应。