据商务部监测,4月5日—11日,全国规模以上屠宰企业生猪平均收购价格9.79元/公斤,比今年年初下跌20.8%,比去年同期下跌8%。主要大中城市猪肉平均批发价格14.55元/公斤,比年初下跌14.8%,比去年同期下跌6.3%。
据商务部市场运行调节司负责人朱小良介绍,目前生猪存栏量仍处于较高水平。据农业部统计,3月底全国生猪存栏4.41亿头,较2月底下降0.5%,较上年同期下降1.6%,但比4.1亿头的正常水平高7.6%。
在需求方面,3月全国千家大型零售企业猪肉销售量较去年同期增长5.1%,增幅比1—2月回落8.6个百分点。朱小良认为,春节过后的3月到8月是猪肉产品的消费淡季,这6个月的猪肉需求量只占全年消费的42%左右。
受生猪价格下跌、玉米价格上涨的双向挤压,猪粮比价持续下降,养殖效益明显下滑。据国家发改委监测,4月7日猪粮比价为4.99∶1,已连续十周低于6∶1的盈亏平衡点。