【国际畜牧网】2019年9月16日，以“生活无抗，自然健康”为主题的正大鸡蛋通过无抗认证新闻发布会在北京国际饭店顺利举行。正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长谢毅、方圆标志认证集团有限公司董事长冀晓东、国家体育总局训练局副局长周秋瑞、中国畜牧业协会秘书长何新天、中国烹饪协会秘书长刘兰英、北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强、体操奥运冠军何可欣、正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长于建平、周永顺以及正大集团合作伙伴、《国际家禽》等新闻媒体共计200余人出席新闻发布会。
“多年来，我国养殖领域存在抗生素使用不规范、不守法的情况，畜、禽、蛋产品中的抗生素等药物残留，严重危害了我国的食品安全，危害了消费者的身体健康。”谢毅副董事长在开幕致辞中说道。“随着生活水平的不断提高，人们对无抗产品的需求及行业内对无抗产品认证规范出台的呼声越来越高，催生了我国无抗产品认证规范的出台。”
“此次无抗产业的认证合作是正大与方圆的深度融合，从深入生产第一线，共同研发标准，反复论证，到完成标准并通过认监委备案，最终对正大企业实施认证。”冀晓东董事长在致辞中说道，“这种企业与认证机构共同研发行业标准，带动行业水平与产品质量提升的模式，将是未来的形势和趋势。”
发布会上，冀晓东董事长等嘉宾为获得无抗认证的正大集团三家蛋企颁发了认证证书;正大集团农牧食品企业中国区北京总部可持续发展部资深总裁王爱竹对正大鸡蛋无抗认证情况进行了介绍;于建平资深副董事长、周永顺资深副董事长、王爱竹总裁、冀晓东董事长、何可欣女士在圆桌访谈上围绕正大鸡蛋的品牌建设、无抗产品认证情况、健康生活方式、鸡蛋小常识等进行了交流探讨并回答了记者提问。
为提升正大鸡蛋产品附加值和市场竞争力，推动蛋鸡产业升级，倡导健康安全食品理念，正大集团与方圆标志认证集团有限公司制定了国内首创的鸡蛋产品无抗认证标准——《蛋禽养殖及其产品 无抗产品认证技术规范》。此标准开创了蛋品行业无抗认证的先河，已在国家认监委备案，成为颁发无抗证书的权威依据。
方圆标志认证集团有限公司起步于1991年，原为中国方圆标志认证委员会，是国家批准设立最早、功能齐全、规模较大、实力较强，并具有较高品牌知名度的综合性第三方服务机构，其认证结果被国际、国内相关组织、部门与客商评优、招标或大宗采购所采信。
无抗产品是按照国家法律法规及相关规范生产、加工，经检测无抗生素残留，并由认证机构认证并颁发证书和标识的产品。无抗认证要求在使用无抗饲料的基础上，生产周期内不使用抗微生物药和抗球虫药的防疫手段和治疗措施进行养殖。无抗标识可在鲜鸡蛋、液蛋、老母鸡等产品包装上展示。
2019年8月，正大集团旗下三家蛋企——正大蛋业(湖北)有限公司、北京正大蛋业有限公司、慈溪正大蛋业有限公司分别荣获方圆标志认证集团颁发的“蛋鸡产品无抗认证”、“鸡蛋产品无抗认证”、“液蛋产品无抗认证”三个产品无抗证书，成为鸡蛋行业中首批获得无抗认证的企业。
此次获得无抗产品证书的三家正大鸡蛋企业，是正大集团近年来新建的全亚洲最先进的鸡蛋生产企业，通过四大保障体系、十五个保障方面、四十八道品控把关，从而保障做到鸡蛋产品的食品安全。下一步，正大集团将在无抗鸡蛋的基础上，继续推进无抗水产品、无抗猪肉产品的认证工作等，为消费者提供更多更好的产品和服务。
（来源：国际畜牧网）