今日，记者从山西省畜牧局获悉，山西省自即日起至7月底将组织实施屠宰环节非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度（简称“两项制度”）的百日行动，旨在规范全省生猪屠宰企业发展，进一步保障全省食品安全。
此次行动要求各市用100天左右的时间，做到“三清四明两解决”，即屠宰企业基本情况清楚、非洲猪瘟自检情况清楚、官方兽医派驻情况清楚；专项行动任务明、“两项制度”进展明、政府和企业责任明、生猪来源和生猪产品去向明；基本解决落后屠宰企业淘汰问题，基本解决官方兽医配备问题。
“两项制度”百日行动过程中，各市要建立屠宰企业信息电子档案、年屠宰10万头以内的生猪屠宰企业必须全部实现自检，并于5月15日前，补齐所有屠宰企业派驻官方兽医缺口。
同时，各市要强化检测技术保障，督促生猪屠宰企业规范采样检测、细化非洲猪瘟检测标准和操作程序，并加强对屠宰企业的技术培训、对已批准上市产品的生产供应监管；规范屠宰环节检疫监管，对持有生猪定点屠宰证的屠宰企业派驻官方兽医，负责监督生猪屠宰企业按照“批批检、全覆盖”的原则全面开展非洲猪瘟检测，符合要求的方可出具动物检疫证明；加强督促督办，对各市未在规定期限内落实非洲猪瘟自检制度的生猪屠宰企业，采取依法取消定点屠宰资格、停产整改等措施。
7月31日前，农业农村部将发布全国所有合法合规生猪屠宰企业名单。预计今年年底前，所有生猪屠宰企业相关信息都将纳入动物检疫证明电子出证系统。
（来源：山西省农业农村厅）