据新牧网监测的生猪报价信息统计，2019年02月12日新牧猪价指数97.85，较昨日升高1.17个点。今日全国生猪均价为5.82元/斤，较昨日上调0.07元/斤。春节接近尾声，多地生猪供应出栏紧张，价格顺势上调。
东北价格大致稳定，华北猪价持续上升，山西、陕西出栏价底部回升，规模场出栏价基本报5.9元/斤，部分规模场因体重偏小暂停出栏。华东猪价大幅调高，江苏规模场涨幅达0.3元/斤，报6.5元/斤，当地出栏量较少、整体出栏体重偏低，屠企采购受阻，采购价上调。
华中猪价向好，湖南湖北规模场均有不同程度涨价，出栏价基本报5.7-5.8元/斤，河南规模场报5.9元/斤，当地大猪出栏比例减少，但整体生猪需求疲软。西南猪价稳中小降，部分规模场小跌0.05元/斤。华南地区猪价整体上调，两广出栏量偏低，市场需求一般但供给减少，大体重肉猪没有预期多，整体出栏体重在230斤左右，广东温氏今日上调至5.9元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：东北猪价5.7元/斤-5.9元/斤，四川猪价6.9元/斤-7.1元/斤，河南猪价5.7元/斤-5.9元/斤，广东四会猪价5.7元/斤-5.9元/斤，江苏猪价6.2元/斤-6.5元/斤。
2月12日生猪市场行情小幅上升，其中江苏省最高，生猪均价报6.44元/斤；辽宁省最低，生猪均价报5.18元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，当前供需均处于较为低迷的状态，出栏价底部反弹，说明节前出栏过多，价格合理回涨。当前猪肉消费一般，出栏体重、出栏量都处于较低水平，评估短期内猪价稳中微涨，涨幅不大。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏，避免严重亏损。（凌觉歌）
来源： 《农财宝典》新牧网