“猪周期”谈论日渐升温之际，企业已经筹谋“粮草先行”。中粮肉食在现有400万头生猪产业链的基础上规划到2022年形成1000万头生猪产业链。
中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟表示，中国是肉类生产大国，位列全球肉类总产量第一、猪肉产量第一、禽肉产量第二、牛肉产量第三、羊肉产量第二，与美国各有领先；同时我国也是肉类消费大国，市场增长空间非常巨大。中国也即将成为全球肉类贸易大国，到2020年末，预计有1000多万吨的缺口需要通过国际贸易来解决。
一方面是我国居民肉类消费能力的迅速增长，一方面是我国生猪存栏量的下降。自2012 以来，随着对生猪养殖的环保要求越发严格，中小散户退出生猪养殖，加上生猪价格的波动性和周期性的影响，我国生猪存栏量总体处于下降的趋势，已由 2012 年年末的 47,592.24 万头减至 2016 年年末的 43,504.00 万头。
专家认为，在 CPI 中占重要地位的猪价自今年5 月底开始一轮小周期上行，但猪周期是否真正反转，业内人士并不看好。但值得注意的是，此轮猪价周期伴随着我国肉类企业的加速规模化进程，行业龙头公司成本优势和规模效应开始显现，市场份额呈现提升态势，行业格局有所变动。此外，我国生猪养殖环保门槛大幅提高，环保投入加大同步抬升了资金门槛，导致生猪养殖产业加速整合，尽所能扩大对生猪产业链条控制，已成为各家大规模肉企的共识。
江国金表示，中粮肉食背靠中国最大、全球领先的全产业链粮油食品企业中粮集团，垂直整合了中粮集团旗下所有肉食业务，建立了包括饲料生产、生猪养殖及屠宰分割、生鲜猪肉及肉制 品生产、经销与销售及肉类产品（包括猪肉、牛肉、禽肉及 羊肉）进口分销的全产业链业务体系。
目前，在中高端肉制品领域，中粮肉食已经塑造了“家佳康”、 “万威客”两大核心品牌。“家佳康”定位于城镇中产阶级家庭，主推安全、新鲜、便捷、精分割的气调小包装高端冷鲜肉；“万威客”主要生产中高档西式低温肉制品，供应中国零售及酒店餐饮市场。
江国金表示，中粮肉食已形成养殖产能 400 万头生猪产业链，年生产、经 营各类肉食产品近 20 万吨，至2022 年，中粮肉食还将进一步形成超越1000万头产能的生猪产业链。同时，中粮肉食还 通过推行合作养殖实施精准扶贫，开创了“种养结合、综合利用”的生态养殖模式，形成了绿色可循环的农业产业链。
来源：第一财经