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国内要闻

3月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

发布时间:2018-03-16

 据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第1周(采集日为37)生猪产品、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳价格下降,玉米价格上涨。

生猪价格。全国活猪平均价格12.65/公斤,比前一周下降4.5%,与去年同期相比(以下简称同比)下降25.2%30个监测省份活猪价格均下降。西北地区活猪平均价格较高,为14.02/公斤;东北地区较低,为10.79/公斤。全国猪肉平均价格23.57/公斤,比前一周下降3.0%,同比下降14.7%30个监测省份猪肉价格均下降。西南地区猪肉平均价格较高,为25.1/公斤;东北地区较低,为20.15/公斤。全国仔猪平均价格28.57/公斤,比前一周下降2.4%,同比下降34.8%30个监测省份仔猪价格均下降。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格8.3/公斤,比前一周下降5.9%,同比上涨57.2%。全国活鸡平均价格19.05/公斤,比前一周下降1.5%,同比上涨14.8%白条鸡平均价格19.23/公斤,比前一周下降1.4%,同比上涨10.8%商品代蛋雏鸡平均价格3.33/只,比前一周上涨0.6%,同比上涨11.4%商品代肉雏鸡平均价格3.07/只,比前一周下降1.3%,同比上涨32.9%

牛羊价格。全国牛肉平均价格65.29/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨4.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.85/公斤,比前一周下降0.5%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.77/公斤,比前一周下降0.9%。全国羊肉平均价格62.19/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨12.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.99/公斤,比前一周下降0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格68.38/公斤,比前一周下降1.1%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.45/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降2.3%

饲料价格。全国玉米平均价格2.03/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨10.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.75/公斤,比前一周上涨1.2%;主销区广东省玉米价格2.15/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.37/公斤,比前一周上涨1.5%,同比下降3.4%育肥猪配合饲料平均价格3.01/公斤,与前一周持平,同比下降0.3%肉鸡配合饲料平均价格3.11/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.0%蛋鸡配合饲料平均价格2.85/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨1.8%


20183月第1周(总第10周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

28.57

43.81

29.27

-34.8

-2.4

活猪

12.65

16.92

13.24

-25.2

-4.5

猪肉

23.57

27.64

24.31

-14.7

-3.0

鸡蛋

9.92

7.43

10.30

33.5

-3.7

主产省鸡蛋

8.30

5.28

8.82

57.2

-5.9

活鸡

19.05

16.60

19.34

14.8

-1.5

白条鸡

19.23

17.36

19.50

10.8

-1.4

商品代蛋雏鸡

3.33

2.99

3.31

11.4

0.6

商品代肉雏鸡

3.07

2.31

3.11

32.9

-1.3

牛肉

65.29

62.74

65.81

4.1

-0.8

羊肉

62.19

55.11

62.67

12.8

-0.8

主产省生鲜乳

3.45

3.53

3.46

-2.3

-0.3

玉米

2.03

1.83

2.01

10.9

1.0

豆粕

3.37

3.49

3.32

-3.4

1.5

进口鱼粉

12.71

12.32

12.71

3.2

0.0

育肥猪配合饲料

3.01

3.02

3.01

-0.3

0.0

肉鸡配合饲料

3.11

3.08

3.10

1.0

0.3

蛋鸡配合饲料

2.85

2.80

2.84

1.8

0.4

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

 

 (来源 : 农业部畜牧业司