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3月猪价下跌仍是主基调

发布时间:2018-03-01

   猪价从开年以来就一直持续着“跌跌不休”的状况,根据芝华28日的猪市小结,今日外三均价11.91元/公斤,环比昨日下跌0.19元/公斤。全国生猪价格多下跌0.2-0.4元/公斤。纵观1月份的数据,芝华猪价指数均值15.11,较上月上涨0.67%,同比下跌16.55%。产区外三元均价14.99元/公斤,较上月大幅上涨0.07元/公斤;销区外三元均价15.04元/公斤,较上月小幅上涨0.12元/公斤。芝华数据高级分析经理姚桂玲表示,业者反映全国各地区猪源供应充足,呈现供大于求的局面,市场猪肉消费需求仍疲软,屠宰企业收购量有所下滑,预计短期内生猪价格或延续稳中小幅下跌。

 2月26日,芝华数据召开生猪数据发布会,姚桂玲首先就生猪存栏数据进行了发布和分析。根据芝华数据的监测,2018年1月,能繁母猪总存栏量环比减少1.2%,同比增加2.2%。从规模来看,小散户该存栏大幅减少,中型养户该存栏小幅增加,大型养殖场户该存栏稳定。姚桂玲表示,由此可见目前的淘汰以小散户的能繁母猪淘汰居多。“虽然能繁母猪存栏下降,但后备母猪存栏环比仍是增加2.2%,养殖户补栏热情依然较高,这对后市来说依然存在挑战。”仔猪方面,总存栏量环比也呈现不小的增加,环比增幅为2.1%,同比增加5.7%。仔猪不仅存栏量增加,在猪群结构的占比也较12月小幅增加,姚桂玲认为这主要是前期能繁母猪存栏增加,养殖效率有所提升导致的。“我们对一月份仔猪存活率情况和猪群健康水平电话调查了解到,1月份监测的几个主要产区,仔猪发病率依然偏多,仔猪成活率有下降,但由于猪场防护措施加强,较12月份的状况还是有所改善的。猪群健康水平和去年同期比稍偏好。”

 根据芝华数据的监测,育肥猪的总存栏量环比减少4.5%。其中150斤以上育肥猪环比减少4.9%。,60-150斤育肥猪环比减少3.9%。姚桂玲对育肥猪的概念进行了解释:“育肥猪是指生长育肥阶段的猪。我们通过与养殖户实际养殖情况了解,将其分两个阶段统计:60-150斤和150斤以上。60-150斤猪的存栏量能预测两个月以后四个月以内商品猪的供应情况。150斤以上猪的存栏能预测近一到两个月商品猪供应情况。”由于猪群占比较大的育肥猪存栏大幅减少,影响生猪总存栏量环比减少2.0%。

 “从育肥猪的数据来看,2月和3月生猪市场供应压力将减弱,但和去年同期比供给依然增加。今年春节在2月中较去年春节晚半个多月,生猪供应面较去年偏多,我们判断高点会落在1月份。”姚桂玲表示,3月份猪价主要还是看1月份150斤以上大猪存栏数据,其同比大幅增加,基本能确定3月份猪价下跌主调,但跌幅会减小。“跌幅在0.6-1.0元,均价在12.5-13.5元。主要基于2月份出栏量增加,出栏均重减少。减轻了3月份市场供应压力。另外,今年元宵节前大部分学校陆续开学、企业开工,需求会逐步恢复,对猪价形成支撑。”她表示,长期来看2018年生猪供应量会是不断增加趋势,猪价大概率向下。“预计上半年猪价区间13-15.5,下半年13.5-15.5区间,全年生猪均价维持在14-14.5元。对于下半年猪价稍看好,除了存栏因素外,也有消费同比将增加的预期原因。”
   (来源:芝华数据)