由中国农业国际合作促进会主办的农业部《动物福利通用准则 畜产品》标准起草研讨会近日在北京召开，来自全国各地的畜牧行业专家、生产企业和终端采购企业代表，就家畜产品及动物福利通用准则的制定进行了探讨。
我国家畜生产经过３０年的快速发展，已经基本解决了国人对畜产品供给数量的问题。随着经济的发展和人民生活水平的提高，我国家畜产业的主要矛盾已从数量不足转变为数量与质量并存，人们需求已经由追求吃饱转为吃得更好、更营养、更安全。我国迫切需要根据家畜生产过程中的环境因素和管理因素对其健康和产品品质的影响规律，建立家畜适宜环境及其生产系统的管理体系、质量控制技术标准及其生产管理规程，最终制订出动物福利产品通用准则。
农业部副部长于康震曾在世界农场动物福利大会上指出：“当前，中国养殖业发展正面临转型升级的关键时期。必须从中国实际出发，加快制定动物福利技术标准和规则，深入开展中国特色的动物福利科学研究、标准规则制定和宣传推广工作，逐步健全农场动物福利的检测、评价与监管体系。”
与会代表认为，标准是树立品牌的基础，执行动物福利标准，保证动物在良好的生产环境中生存，健康的饲养条件下成长，家畜产品才能保证质量和安全。《动物福利通用准则 畜产品》不仅包含养殖、运输和屠宰环节标准的制定，还涵盖最终产品全过程的质量控制。与会代表表示，动物福利通用准则的制定，有助于促进畜牧产品的安全，有助于提高中国畜产品在国际贸易中的竞争优势。
农业部农产品质量安全监管局标准处处长董洪岩在发言时指出，当前开展和推动动物福利是一项有意义的工作，它不仅能推动畜牧业的可持续发展，也有利于畜牧业供给侧改革。《动物福利通用准则 畜产品》的起草制定将为动物福利产品标准化道路奠定坚实基础。
北京首农畜牧发展有限公司总裁曾浩在会上表示，首农非常重视动物福利，已逐步开展动物福利示范场的建设，在动物福利国际合作促进会的协助下，企业的动物福利建设逐步走向正轨，企业坚信动物福利产品一定市场广阔。（完）
(经济参考网)