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国内要闻

我国畜牧业与饲料产业发展趋势分析

发布时间:2016-12-16

   

  一、 我国畜牧业饲料产业发展面临的形势  

    1、 环境保护

  (1)环保压力加大

  ●法规:《畜禽规模养殖污染防治条例》

  ●中央文件:《关于加快推进生态文明建设的意见》,《水污染防治行动计划》《土地污染防治行动计划》等

  ●农业部:《关于打好农业面源污染防治攻坚战的实施意见》“一控两减三基本”,一控是控制用水总量,两减是减少化肥和农药的使用,三基本是有效利用秸秆、地膜和粪污三种资源

  (2)养殖规模与资源承载能力不匹配:

  ●畜牧业区域布局还不平衡

  ●养殖选址、布局不合理

  ●养殖规模超出土地、水资源的承载范围

  ●南方水网区尤其突出

  ●重金属、氮磷的污染

  (3)农牧结合不紧密

  ●农牧结合的激励机制还没有真正形成

  ●部分畜禽规模养殖场没有配套粪污消纳用地

  ●农业生产种养脱节现象

  ●有机肥使用积极性不高

  2、 竞争能力

  (1)生产效率不够高

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  (2)生产成本持续攀升

  ●饲料、人工、水电等费用呈上涨态势

  ●2015年每出栏1头生猪的饲料、人工成本分别是2004年的2.1倍、2.8倍,年均增长9%,12%。

  3、 进口冲击

  我国肉类价格与进口价格差距大

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  肉类净进口:从2000年的63万吨增加到238.5万吨

  乳制品净进口:从2000年的20万吨增加到175.37万吨

  4、生产形势分析:

  生猪:价格高位运行、养殖效益较好、供需趋于平衡

  蛋鸡:产能逐步增加、盈利同比略增、后期价格下行

  黄羽肉鸡:养殖量有所增长

  饲料:2016年1-10月份全国180家饲料企业共生产饲料1716.8万吨,其中配合饲料1471.9万吨,浓缩饲料169.8万吨,添加剂预混合饲料75万吨。

  二、 产业发展趋势  

    1、我国是世界第一畜禽养殖大国

  ●肉类产量8625万吨,禽蛋产量2999万吨,稳居世界第一;奶类产量3755万吨,居世界第三

  ●人均肉类占有量63.1公斤,人均禽蛋占有量21.9公斤,人均奶类占有量32.8公斤,世界平均水平的1/3

  2、2015年我国畜禽规模养殖率54%,蛋鸡和肉鸡的规模养殖比例很高,但是其他畜种还有待加强

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  3、1980-2015年水稻、玉米和小麦产量

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  2012年,玉米产量超过水稻成为第一大粮食

  4、产业发展趋势:

  ●农牧业结构调整:大统筹大融合

  粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展

  ●养殖区域布局:大转移大调整,生猪北上,蛋鸡南下

  ●畜牧业生产经营:大洗牌大变革

  ●养殖污染和生态环境:大治理大修复

  三、 重点工作任务  

    1、 加快推进结构调整

  ●粮改饲试点

  2016年在17个省区121个县试点,落实面积677.9万亩

  2017年力争达到1000万亩,2020年达到2500万亩

  ●振兴奶业苜蓿发展行动

  ●北方农牧交错带生态循环农业发展行动

  ●南方现代草地畜牧业推进行动

  2、大力推进绿色发展

  ●优化调整布局:以南方水网为重点,科学划定禁养区,防止简单粗暴做法

  ●绿色发展示范县创建:以主产县为重点,总结推广典型模式,整县推进畜禽粪便综合利用和病死畜禽无害化处理

  ●促进资源化利用:坚持以中央循环发展为主攻方向,创新政策支持方式,探索总结PPP模式,推进畜禽粪便资源化利用

  3、持续推进标准化规模养殖

  畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化

  4、全面推进奶业振兴发展:抓源头、抓主体、抓市场

  5、加快建设饲料工业强国

  ●巩固饲料原料基础

  ●坚守安全生命线

  ●瞄准安全高效环保方向

  ●挖掘工艺设备潜力

  ●突出以企业为主体

  四、 科技支撑需求  

    1、 需求特征:自主性、集成性、协同性、融合性

  2、 重点领域:现代畜禽种业,健康养殖技术,畜牧业信息化、互联网、大数据,畜禽粪污处理利用,现代饲草料生产技术,安全高效环保饲料

(中国畜牧业信息网)