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澳洲生产数据来源于澳洲肉类及畜牧业协会（mla）
据MLA数据显示：2015年澳大利亚羔羊肉产量同比去年上升了五个百分点，达到了508,570吨胴体重量——这是澳大利亚羔羊肉产量首次在一个自然年中突破50万吨大关。
尽管整个东南部的气候条件并不理想，许多生产商也比预期更早进行羊只屠宰，但是胴体重量增加依然导致了产量的增加。2015年羔羊肉平均胴体重量同比去年增长2%，达到22.23公斤，从1990开始，羔羊肉胴体重量平均每年增加180克。即便这个增长量并不显著，但是逐渐增加胴体重量在2015年羊肉产量的50万吨胴体重量中，占比已经达到了10万吨。
据统计2015年我国全年肉类总产量8625万吨，比上年下降1.0%。其中，羊肉产量441万吨，增长2.9%。通过整理2005-2014年间我国羊肉产量、羊只出栏量，如上图可见，2005至2015年间我国胴体羊重量从2005年14.53kg增长到2014年的14.90kg，十年间的平均增长量约为0.29%，羊肉胴体重量平均每年增加41克。
因此可见，在我国与澳洲在羊肉胴体重年增长上的4.3倍差距体现了澳方正在不断的提高生产力水平，整个羊产业发展也是建立在保护草场资源和生态环境的基础上进行，通过降低饲养量达到高产出量，依靠加强良种化程度、提升饲养管理水平以来达到提升生产效率，稳定发展的长期目标。对于澳大利亚草场载畜量来说我们远不能及，但是如何通过现有产业模式增加养殖生产管理水平和效率，才是我国羊产业发展的必由之路。