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猪源减少成事实!年前防病防灾还得防着进口肉!

发布时间:2016-01-19

      

  上周行情回顾--新年首跌

    上周(1月11日至1月17日)是2016年1月份第二周,行 情宝数据显示,全国生猪市场在前半周迅速下跌,下半周呈慢跌态势。截至1月17日,全国外三元生猪均价为17.69元/公斤,相比前一周同期下跌0.16元/公斤;上周均价相比前一周上涨0.26元/公斤。全国玉米价格与猪价走势相似,行情 宝数据显示,下半周全国猪粮比稳定在8.88:1附近。

    
数据来源:农信互联·行情宝

    上周全国猪价结束元旦以来全国一片红的景象,自周一开始,全国各地相继进入下调,之后几乎呈全线下调之态。西南地区猪价首先出现的下跌,随后趋稳;12日至14日,东北地区屠企猛烈下调,两日时间,三省外三出栏价就从集体迈上18.0元/公斤,变成18.0元/公斤几乎绝迹。接着华北地区猪价也出现下调,屠宰企业压价过猛,养殖户接受心理明显减弱,由于采购压力大、采购量减少,屠宰企业被迫上调采购价格;南方消费支撑力度减弱,猪价普遍下跌,而两广地区温氏集团出栏价的下调也给南方地区的猪价蒙上阴影。上周屠企屠宰量随猪价下调有增加态势,白条肉价也有所提升。

    12月出栏量猛增 大猪猪源少成定局

    行情 宝跟踪数据显示,全国规模以上定点屠宰企业2015年总屠宰量在2.14亿头,同比减少9.5%,与2011年总屠宰量基本平齐,甚至要更少一点。行 情宝推算,2015年12月规模以上定点屠宰企业屠宰量约为2323万头,环比增加22.85%,同比增加0.5%。

    从下图中红色柱状表示2015年的月屠宰量,可以明显看出,今年总屠宰量相比过去三年下降幅度非常明显,然而12月屠宰量却同比持平略高!这有两种可能:一是养殖户有严重压栏现象;如果不是压栏,那么这么大的出栏量就将是猪源的透支!

    据行情 宝跟踪数据显示,全国出栏生猪体重在1月份开始有了明显的下降,结合12月及1月的价格走势以及这两个月出栏生猪的体重变化,可以明显看出,12月份的下跌走势使压栏生猪大量出栏,进入1月,大猪猪源少已成定局。

    所以借助元旦的节日需求,猪价从元旦前两天开始连续13天几乎呈直线状上涨,累计上涨1.4元/公斤,平均1天涨1毛还多!涨价期的最高峰,连东北地区300斤的大猪都能买到18.6-19.0元/公斤,现在大家冷静下来想想,这样的上涨速度和幅度,屠企能坐得住?年前下调一些是不是必然的?

    今年猪少是必然的,是板上钉钉,百分之百的事!那么过年下跌还有概率吗?白条肉价从元旦开始逐渐升高,从12月的屠宰量来看,屠企不挣钱能宰那么多猪还不压价吗?消费的提升必然是支撑猪价的关键因素。

    那么,我们判断,1月大体重肥猪更少了,可是局部消费又不给力了,那么短时的回调成为必然。对于春节行情,行情宝仍要提醒大家,对猪价上涨幅度的预估不要太高。适重生猪顺时出栏、分批出栏或许是近期规避后市集中出栏风险较好的出栏方式。

    特别提醒:又有一批进口肉到港了!北京华联集团从加拿大进口的300吨12个集装箱冷冻猪肉16日抵达北京平谷口岸查验区,如果实验室检测合格,这批猪肉将会在5到7天后进入北京消费市场。这意味着啥就不用我们说了,年前防病防灾防不住进口肉……

    母猪补栏情况向好 仔猪价格居高不虚

    12月份的周报中行情宝就提醒大家,能繁母猪的补栏情况在持续好转。从行情宝仔猪价格来看,仔猪价格从12月份开始连续上涨,目前已涨至10月底水平,且处于近三年同期最高价位,与2011年同期价格持平。

    母猪的补栏与仔猪盈利有很强的关系,受养殖利润持续在高位的影响,仔猪价格的攀升将带动二元母猪的补栏。

    分析仔猪价格的攀高,除了猪价处于高位的刺激以外,行 情宝还提醒大家关注生猪总存栏和母猪的存栏情况,一定不能忽视当前能繁母猪存栏的低位!2014年能繁母猪的减少使2015年规模以上定点屠宰企业全年屠宰量的同比减少了9.5%。2015年能繁母猪存栏的减少,也必将带来未来一年仔猪供应量的减少!

    能繁母猪减少将使得市场供应仔猪数量减少,养殖利润的居高及对2016年猪价的看好,将使得更多的养殖户选择自留仔猪育肥,造成市售仔猪的数量的进一步减少。只有看到这一点,才能清楚地认识到当前的仔猪价格到底是不是虚高。不虚高不代表没风险,大家还是得算算自己的成本,能不能买得看自己的实力。

    本文为行情宝原创,如有转载请注明出处!

(行情宝)