进入夏季，畜产品需求回落，猪价却出现逆势上涨，凸显了目前生猪供应的紧张局面。
2015年二季度全国主产区生猪均价呈现触底反弹的态势，3月初猪价见底，之后一路上涨，截止6月底猪价已经突破去年的高点达到15.69元/千克，累计涨幅达到18.23%，2015年一季度猪价呈现南涨北跌的态势，当时华南地区生猪存栏明显低于北方地区，因此上涨明显，进入二季度，由于南北价差拉开，北猪南运开始增多，南北方猪价开始收窄，而且南方地区外贸粮开始集中到港，生猪养殖成本开始回落，猪价涨幅趋缓，北方地区由于玉米价格维持高位，成本优势开始丧失，目前猪价领涨全国。
2015年生猪补栏出栏量将整体上升
随着猪价逐渐步入复苏周期，短时期内生猪、仔猪价格会保持在高价位运行，养殖户普遍看好春节前市场，补栏积极性增加，大规模养殖企业也重整势头，2015年全年生猪出栏量有望普遍上升。
牧原股份计划2015年出栏生猪200-260万头，较2014年上升7.6%-40%。该公司2014年生猪出栏185.90万头，占全国出栏量的2.5%，2013年%，占比为1.8%。
雏鹰农牧预计今年整体出栏量将达250万头，而去年2014年受生猪价格持续低迷影响，该公司生猪出栏量为121.2万头，同比2013年下降22.61%。
大型农牧企业业绩预测改亏为盈
2015年5月以来，商品肉猪及商品仔猪价格进入上涨通道，使养猪企业利润水平高于预期。
近日，雏鹰农牧发布业绩预告修正公告。修正后，2015年1-6月，公司预计实现净利润300万-1000万元，同比扭亏为盈。去年同期，公司亏损1.48亿元。此前，公司在一季报中预计2015年1-6月业绩亏损8600万-6000万元。
生猪屠宰量大幅下降
农业部5月份公布数据显示，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1695.06万头，环比下降2.31%，同比下降14.86%，是8年以来历史同期最低值。生猪定点屠宰企业屠宰量从3月份开始同比大幅回落，生猪价格也是从三月份开始回升，伴随着猪价的上涨，养殖户惜售情绪加重，生猪屠宰企业收猪难度明显增大。
从屠宰量的季节性走势来看，6月份屠宰量相对于5月份多出现下降，因为进入夏季，畜产品消费进入传统淡季，猪肉走货放缓，屠宰企业收购消极，但是今年屠宰企业库存一直偏低，端午节又正好在6月份，屠宰量或将出现小幅增长。
农业部：近期生猪存栏量持续下降
农业部5月份4000个监测点生猪存栏信息公布如下：生猪存栏环比下降0.2%，同比下降9.80%，生猪存栏并未如预期般继续回升，再次出现小幅回落，能繁母猪存栏环比下降1.20%，同比下降15.50%，能繁母猪存栏仍处于下降通道之中，但是跌幅有所收窄，育肥猪存栏在4月份小幅企稳之后，5月份再次迎来下跌，环比下跌0.08%，同比下跌9.11%。从价格方面来看，生猪出栏均价，仔猪价格以及能繁母猪价格仍处于上升通道之中，生猪价格同比上涨8.84%，4、5月份本是生猪消费淡季，猪价逆势出现上涨，生猪存栏偏低，猪源紧张的局面仍未得到缓解;仔猪价格上涨更为明显，同比上涨12.01%，一方面目前猪价大幅回升，刺激养殖户补栏情绪。
根据生猪的养殖周期，目前是中秋，国庆节期间出栏生猪的补栏高峰，另一方面，能繁母猪存栏偏低，仔猪的供应下降，供需失衡是目前仔猪价格大幅上涨的主要原因;能繁母猪价格虽然环比出现明显上涨，但是同比略降0.48%，涨幅相对于生猪价格与仔猪价格仍然偏低，说明目前自繁自养养殖户对于能繁母猪补栏仍较为谨慎。6月份有端午节需求刺激，预计猪肉消费将会好于5月份，同时仔猪补栏高峰退去，预计生猪存栏仍有小幅回落可能，仔猪价格高企，能繁母猪养殖利润好转，下降趋势或将终结。
综上所述，从6月份开始能繁母猪存栏或将企稳，三季度开始逐渐恢复。随着仔猪价格走高，能繁母猪养殖利润好转，能繁母猪的淘汰将会减弱，由于能繁母猪养殖周期较长，后备母猪补栏后还需约7个半月才能经产成为能繁母猪，真正出现恢复性的增长尚需时日。