12月27日下午，农业部部长韩长赋主持召开部常务会议，听取当前奶业发展、病死动物无害化处理等情况的汇报，研究部署相关工作。
会议指出，奶业是我国的新兴产业和朝阳产业，也是畜牧业中最有活力和潜力的产业。奶业发展正处在奶制品消费的快速增长期，同时也是食品安全、奶产品质量安全高度敏感期。满足人们日益快速增长的消费结构调整的要求，必须保证奶产品的质量安全。中央领导高度重视奶业发展，社会各界、国内国际也高度关注，这既是难得机遇，更是沉甸甸的责任。要切实推动奶业发展的转型升级，最核心的就是要从千家万户的生产方式向规模化、标准化的方向转变。当前和今后一个时期，要把奶业质量安全放在重中之重的位置，切实增强工作责任感和紧迫感，出实招，出新招，下大力气提高乳品质量安全水平，推动奶业振兴。
会议强调，要以质量安全为核心，以奶源基地建设为重点，按照“保供给、保安全、严监管、促转型”的思路，加快建设现代奶业，努力确保生鲜乳质量安全和稳定供给。一要加强奶站监管和生鲜乳监测，维护奶源市场秩序，重点加强对婴幼儿配方乳粉奶源基地监管。二要加快推进奶牛标准化规模养殖，推动实施奶牛养殖小区转型升级工程，扶持奶农合作社和家庭牧场发展壮大，帮助扩大养殖规模，改善饲养条件，提高生产水平和养殖效益。三要加强奶牛良种繁育体系建设，提高奶牛单产和生鲜乳质量安全水平。四要深入实施“振兴奶业苜蓿发展行动”，与当地结构调整、生态环境保护结合起来，从源头上提高生鲜乳质量安全水平。五要加强奶牛疫病防控，切实落实免疫、监测、检疫监管等综合防控措施，推动疫病从稳定控制向消灭净化过渡。六要探索密切奶农与奶企利益关系的办法，提高奶农组织化程度。
会议强调，病死动物无害化处理涉及动物防疫、公共卫生、生态环境、社会管理等方方面面，必须高度重视，切实解决。要强化细化制度规定，完善相关政策，明确政府监管、市场运作，统筹规划、因地制宜，财政补助、保险联动的基本原则，明确责任体系，突出重点，大力推进病死动物无害化处理。要加强督查，落实监管责任，加大监管力度，严厉打击经营、加工病死动物的行为；要继续加大工作力度，加快推动建立病死动物无害化处理长效机制；要采取有效措施，扎实开展病死动物无害化处理试点工作；要加快推进标准化规模养殖，降低动物死亡率，大力推动养殖保险发展，扩大保费补贴覆盖区域；要积极争取扶持政策，保证试点工作和长效机制建设的资金投入。