09年全年居民消费价格比08年下降0.7%。其中，城市下降0.9%，农村下降0.3%。其中食品上涨0.7%。12月单月CPI总指数为1.9%，食品指数5.3%，分别较11月份上涨1.3、2.2个点。
食品价格上涨是推动CPI指数上涨的主要原因，而食品价格中主要是蔬菜、粮食价格带动，而肉类产品价格上涨幅度有限。
当前，肉类产品价格节节下滑主要是受供给量相对过剩引起的，如：企业节前备货、冻肉储备投放、生猪集中出栏等，而消费市场呢？集体消费（学生放假、民工返乡）减少、居民支出下降。 所以，从当前市场来看，未来一段时间，生猪市场依旧以下跌为主，但下跌幅度有限。