随着山东省青岛市活禽交易市场全部解禁，肉食鸡养殖户也开始慢慢复苏。日前，笔者在即墨、莱西等地探访多家小型肉鸡养殖户发现，刚刚解禁的活禽交易虽然是一个好消息，但对一些小型肉食鸡养殖户来说，这两个月的日子并不好过。低价清仓、一只鸡没出售的情况十分普遍。多数养鸡户赔声一片，小型养殖户两个月平均赔进上万元。
万只肉鸡白养两个月
“这两个月的日子可真不好过，本想这禽流感很快就会过去，可这么多天了，棚里的鸡光吃饲料就好几千了。”笔者在即墨市烟青路北侧一家小型肉鸡养殖场内看到，还有不少鸡在鸡舍内养着，每只鸡都活蹦乱跳，看上去很健康。今年50岁的养鸡户老卢告诉笔者，他在这里已经养了10多年的鸡了，几年前和今年两次禽流感都让他遇到了，前几次就赔了不少，这次算算账赔得更惨。
禽流感刚开始时，老卢感觉并不是太严重，就没当回事，只是加强了日常的卫生和消毒。本想过几天这事就会过去，到时鸡价也可能会上涨，但万万没想到，担心的事情还是发生了。老卢每天都在盼着禽流感快点过去，可是一直到现在，这鸡肉市场还是一直冷着。“现在看，还不如当初把鸡全部低价出售，他这上万只肉鸡算是白养了，两个月下来光鸡饲料就是近万元。”老卢说。
头次养鸡就遭遇打击
老卢说，发生禽流感期间，他经常和周边的几个养鸡户联系，有几户害怕血本无归，在禽流感刚刚来临时，就全部将肉鸡低价出售了，有的赔了不少，有的不甘心就这么赔钱，商量着和禽流感抗一抗，到头来算算账基本差不多，横竖都是一个“赔”字。而在莱西采访时笔者发现，不少刚刚开始养鸡的养殖户，就遭遇了禽流感的打击。
“我是去年底刚刚上的鸡舍，大约有1万多只肉鸡，没想到摊上了这事。”莱西马连庄养鸡户李得士告诉笔者，他过去一直在青岛打工，后来看到村庄周围有人养鸡很赚钱，考虑到自己年龄越来越大，在家做点事情也能照顾家里老人。于是他取出了多年打工攒下的两万多元积蓄，租了几间破房子，又购买了上万只小肉食鸡，开始了他的“鸡司令”生活。没想到的是，今年4月，眼看自己的一只只鸡快要出栏了，禽流感突然来了，快到手的钱又打了水漂，这让老李心里很委屈。因为第一次养鸡没什么经验，最后低价将上万只鸡出售了，算算账，这一下赔进去近万元。
活鸡市场低迷鸡蛋销量减半
活鸡市场低迷，蛋鸡养殖户的日子也不好过。即墨灵山蛋鸡养殖户李玉祥的养殖场有1万只蛋鸡，每天产1000多斤鸡蛋，禽流感后蛋价降到了冰点，外地许多客户都很多天不来拉鸡蛋了。他们说市场上卖不动了，也只好减量。老李说，青岛本地市场需求量也不小，客户原来每三天来拉一次，现在改成半个月来拉一次鸡蛋。需求量大幅下降，但产量一直很稳定，这样一来就有了压货，鸡蛋只有半个月的保质期，无奈之下他只能“卖陈存新”。
“鸡和鸡蛋都卖不出去，养鸡没赚头。”笔者在即墨、莱西等地农村采访时，听到不少养鸡户抱怨亏损惨重。受禽流感影响，家禽业受到很大冲击，市场行情持续走低。
市场复苏现转机
“没禽流感之前，肉鸡每斤最高达到5元，而禽流感袭来后，一下子降了一块多。”笔者在即墨数个肉鸡养殖场了解到，由于禽流感，多数肉鸡养殖户受到了严重影响。即墨南泉肉鸡养殖户李红兵告诉笔者，两个多月来，他散养的1000多只肉鸡很少有人来购买。这几天，青岛的活禽市场刚刚解禁，就有人电话联系他说，要收购50只肉鸡。但对方称，现在禽流感的阴影还没过去，如果肉鸡三天卖不掉，还要退货，并且要按照最低价收购。老李想了想，最后还是答应了这名肉鸡商户的要求。
笔者在即墨和莱西多个肉鸡和蛋鸡养殖场了解到，该市活禽市场交易解禁两日来，生意开始稍有转机，市场更多的鸡贩纷纷打电话询问肉鸡收购价。即墨养殖户张先生说，看到活禽市场一解禁，他们的生意就有了盼头，虽然价格还没上去，但根据以往的经验，也许过不了一个月，肉鸡和鸡蛋的价格就会上涨。“不求价格太高，最起码保本就行。”莱西马连庄养殖户李先生说，他的养殖场目前每天产上千公斤鸡蛋，每天都赔不少钱，如果蛋价能稍涨一点，不让自己赔钱就行了。据青岛市蛋鸡协会相关负责人预测，禽流感的阴影在人们心中也许会持续一段时间，不过青岛的肉鸡价格也许很快能恢复到原来的标准，这也是众多养殖户所盼望的结果。
“活禽市场解禁了，鸡肉价也快回升了。”多名养鸡户反映，禽流感时没人吃鸡肉，活禽市场解禁了，他们盼望着鸡肉价能恢复到原点。青岛市蛋鸡协会相关负责人呼吁，青岛地区不管是鸡蛋还是肉鸡，都是十分安全的，大家可以放心食用。