在今年的“两会”上，很多代表委员对老百姓所重点关注的食品安全问题呼吁奔忙、集思广益，提出了很多贴民心、顺民意的建议。尤其提出了 “对食品安全问题重点要从源头监管”的提议。
食品安全的责任重于泰山，是关乎人类身心健康的头等大事。因此全球都在呼吁食品安全问题。中国要实现强国梦，首当其冲就要做到让人民衣食无忧，而“无忧”其中也包括食品安全。随着人们生活水平的日益提高，对食品的要求也越来越高。老百姓越来越多地关注食品的安全性，已成为社会乃至国家广泛关注的焦点。
如何建设安全食品生产基地，建立优质的粮食源头？ 我们发现，近年来发生的许多食品安全事件都与其源头种植、养殖有关，例如添加剂超标、蔬菜农残超标、违规使用农产品激素、速生鸡等现象。中国人向来认为“眼见为实”。如果国家能加强对溯源的管理，建立一个鉴别食品安全真伪的体系，公布食品从种植养殖、采集饲养到加工生产的全过程，老百姓就能够安心地食用。政府可从实际出发，在全国建立完善的农副产品溯源系统，利用网络推广二维码、无线传感器网络、GPS定位等技术的实施，对重要的农副产品要做到来源可溯、去向可查、责任可究。
控制源头过程中，首先，要加强生产指导。对于蔬菜、肉类等产品，要增加一些技术人员进行必要的指导，尤其是化肥和农药的使用，必须严格根据科学的方法操作。其次，要加大对商品质量的检测和监督力度。检查要形成规范的制度，除了定期检查外还要有不定期的抽查。
若要实现从源头上查堵疏漏，就要在全国范围内建立食品企业数据档案库。内容要涵盖食品企业的历史、内涵、优势等。再有政府可建立一个透明的诚信企业上红榜、违规企业上黑榜的媒体平台，面向老百姓建立一个传播食品安全知识的平台。
我国正面临着新一轮的食品安全改革，如何有计划地巩固监管体系是当下食品安全方面首要考虑的问题。近期英国等国家出现牛肉造假的案例，也反应出多部门分段监管存在的隐患。监管要依靠国家清晰的法律法规为依据，确定好哪个部门对哪个环节负责。虽然各地的实际情况不同，但是要保证统一有效。
期望我们的牛马鸡羊能够正常生长；老百姓的菜篮子里能够装上放心菜；我们的孩子能够喝上安全的奶。让中国在加强食品安全的道路上向着良性方向发展。