根据BMC医学报告，单人一天的糖类摄入量超过40g或者摄入其他经过加工的肉制品会使患病的几率大增。 这份报告由苏黎世大学社会和预防医学研究所发布，对全欧洲的调查报告显示，单人一天肉制品的摄入量超过50g可以使患病之后的死亡率上升18%。