近年来，商洛市畜牧业集中力量发展规模养殖，大力推进标准化生产取得良好成效。目前，畜牧业已由原来的家庭副业散养转变成为农村经济发展和农民增收的主导产业。
“十一五”后期，面对农村以户为主的养殖业迅速退出的新形势，商洛市及时制定了以发展规模养殖场、适度规模户为主和以标准化建设为抓手，大力推进畜牧业转型升级的加快畜牧业发展措施，很快在全市形成了行政推动有力、部门配合支持，社会企业和返乡农民工投资畜牧业的喜人局面，规模养殖场如雨后春笋迅速崛起，到2011年底全市畜禽规模养殖场户达到了6452个，撑起了我市现代畜牧业发展的新构架。据不完全统计，2008年以来，农业部门累计争取和实施了现代农业生猪产业项目5个县区三至四年、生猪良种补贴项目两个县两年、种公猪站建设项目3个、生猪标准化规模场建设项目60多个、巩固退耕还林成果后续产业畜牧项目、基层动物防疫体系建设项目、丹凤亿只鸡示范基地项目等。每年争取中、省扶持畜牧业项目资金约6000余万元。同时，市、县区政府还出台了扶持标准化示范场“以奖代补”和扶持规模养殖发展的政策。好政策吸引了约4亿元民间资金的注入，一大批工、商、建、运等从业者纷纷进入畜禽养殖领域，形成了多元投资发展畜禽规模养殖的良好局面。
积极倡导和支持农民向规模化生产经营方向转变过程中，商洛逐步形成了以下三种模式：一是以丹凤华茂公司为代表的“公司+农户”模式。通过这种形式，一方面密切了公司与农户的联系，取得了广大养殖户对企业的支持；另一方面，为企业争取了稳定的货源，有利于企业在饲养过程中推行标准化生产。二是畜禽养殖专业合作社模式。经营者在自愿的基础上建立和扩大合作社、行业协会等不同形式的生产经营合作或协作组织，其在组织产品生产、维护经营秩序、规范生产技术、协调产品流通、优化行业服务等方面发挥了更大作用。三是养殖小区自繁自养模式。积极引导农民打破传统养殖模式，走出庭院，变零星散养为规模集中养殖，大力推行订单畜牧业和合同畜牧业，极大地促进了畜牧标准化的生产进程。
标准化规模养殖的快速发展，解决了全市畜牧业“质”的安全问题，满足了“量”的市场需求，加快了发展方式转变步伐。截至目前，全市创建部、省、市三级示范场93个，发展各类畜禽规模养殖场1707个，适度规模养殖户4745户，生猪良种覆盖率达90%以上，规模养殖场畜禽存栏数占到全市总存栏量的60%以上。畜牧业正由自给自足向市场化、商品化转变，由零散养殖向规模化、效益化转变，由粗放养殖向集约化、科技化转变，全市形成了规模养殖场户、农民专业合作社、屠宰加工配套的畜牧产业化生产经营体系。