一个民族地区县域，在世人注目的第十八届兰洽会上敢于“单打独斗”，以一个县的名义举行一个产业的新闻发布会，县委书记、县长亲自向外界推介该县的肉牛产业和肉牛产品，这种自信与勇气来自哪里？来自康乐这个养牛大县多年的经验积累与走向现代化的肉牛产业道路坚实的步子；来自几届县委、县政府认准目标、薪火相传的不懈努力。一个小县域的大手笔着实让与会的新闻界同仁为之喝彩。这是7月6日下午4时，临夏州招商引资洽谈会刚刚结束，招商引资的会标才揭去一半，一个绿色的康乐会标就向大家展示出了清真绿色的康乐品牌。康乐县位于临夏回族自治州东南，地处黄土高原向青藏高原过渡地带，距省城兰州110公里。全县总面积1083平方公里，森林覆盖率达24%，辖15个乡（镇），152个村，总人口26.63万人，有回、汉、东乡等九个民族，其中少数民族占56.4%。康乐的优势是生态环境较好、各族人民喜欢养牛、少数民族还有养牛育肥、贩运、屠宰、加工的传统。在临夏州的八县（市）中，康乐是一个农业县、生态县、人文县和绿色产业县，文化底蕴深厚，人文景观独特，民族风情浓郁，是兰州都市圈南部的绿色屏障，也是投资发展绿色经济的首选之地。近年来，康乐立足县情实际，紧紧围绕省州发展战略和发展思路，按照发展抓项目、产业促提升、教育提质量、和谐保民生、保证抓党建的工作总体要求，不断开拓创新、锐意进取、真抓实干，全县主要经济指标两位数增长，综合经济实力显著增强，各项事业长足发展，城乡面貌焕然一新，人民生活水平稳步提高，经济社会呈现出良好的发展势头。在新闻发布会上，康乐县委书记乔跃俭向大家介绍了康乐由养牛大县到肉牛产业跨越的厚实基础和业已成熟的条件。
近几年来，康乐县在狠抓经济社会发展的同时，把富民产业发展作为各项工作的根本着力点，按照“做大做强以肉牛为龙头的草食畜牧业、育苗、劳务三大支柱产业，培育提升中药材、旅游两大特色产业，引进培育新兴产业”的产业发展思路，着力培育壮大特色富民产业。特别是在以肉牛为龙头的草食畜牧业上，依托得天独厚的自然条件，充分利用草场广阔、饲草丰富和绿色、生态、无污染的环境优势，发挥家家养畜、户户种草的优良传统，坚持规模化推进、区域化布局、标准化生产、产业化经营的发展思路，按照“公司+基地+协会+农户”的发展模式，走“强龙头、建基地、带农户”的路子。在康乐，几乎是村村有几个大的养殖场，户户可闻牛羊声，男女老幼都会养殖这么一个良好的局面。
有了这么厚实的基础，有了全县绝大多数人参与并受益的产业，有了全县各族人民的欢迎与支持，接下来是躺在已取得的成绩光环上还是继续拓展这个方兴未艾的产业、走科学跨越发展之路，康乐县委、县政府当然是选择了后者，因为后者是代表康乐26万人民的意愿，是代表农业向现代产业化迈进的历史潮流。因为康乐已有了国家级农业产业化重点龙头企业——康美集团生产的康美牛排、康美农庄牛仔系列产品，这些产品已成为甘肃知名品牌。康乐县现已成为全省养牛大县，并成功举办全省畜牧现场会和肉牛产业大县建设高峰论坛暨第四届赛牛相牛大会。随着西部大开发、大发展的机遇，康乐肉牛产业也迎来了新的发展黄金期。在新闻发布会上，康乐县康隆商贸有限公司负责人师向东向大家介绍了康乐县建设牛羊专业交易市场暨冷链物流中心的情况。行胜于言，师向东和他的企业这几年在康乐的发展就是极好的说明。康乐以甘肃中南部肉牛产业核心区和中国西部重要的清真牛羊肉生产供应基地为目标，以良种化、规模化、标准化、生态化为发展方向，坚持做强基础，立足自繁自育完善良繁体系；打造市场，建设西北地区最规范的肉牛羊及产品交易平台；提升品牌，建立让消费者信得过的牛羊肉产品全程质量标准控制体系；组团发展，培育全省一流的肉牛产业集团化龙头企业；整合资金，建立长效的产业发展融投资机制；完善优惠扶持政策，促进草食畜牧业转型升级，全力推动肉牛产业跨越式发展.