什么是生猪中远期交易？
生猪中远期交易是指在以生猪为交易品种，除价格不确定外，其他条款内容事先按一定标准约定，交易商通过集合竞价而达成电子成交合同的交易模式。
生猪中远期交易有对我们有什么作用？
对我省生猪养殖者、屠宰加工企业及生猪经济人来说，生猪中远期交易主要有以下五个作用：
1.提前卖出生猪，实现订单生产
2.发现远期生猪价格信息
3.充分竞价，公平交易
4.扩大销售渠道
5.投资工具